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Sauris est un lieu qui semble coupé du monde, niché au sein d’une nature immaculée et sauvage, qui conserve jalousement ses traditions centenaires. Une oasis difficile d’accès et, pour cela, authentique : ici, où les forêts séculaires sont baignées de silence, survit une culture ancienne, dont ses habitants, fiers et accueillants, en sont les témoins.
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